Mælkevæske

Mælkesyre

Fermenteringsmetode
Den vigtigste måde at fermentere på er at justere pH -værdien på ca. 5 under virkning af mælkesyrebakterier og gæring for 3-5 dage for at opnå rå mælkesyre.
Råvarerne til gæringen er generelt stivelsesråvarer som majs, ris og sød kartoffel (der er også lucerne og cellulose som råvarer, og nogle undersøgelser har foreslået genanvendelse af køkkenaffald og fiskeaffald til fremstilling af mælkesyre). Der er mange mælkesyrebakterier, der kan producere syre i mælkesyregæringsstadiet, men der er ikke mange med høj syrekvalitet, primært rhizopus og Lactobacillus. Forskellige stammer har forskellige fermenteringsveje, som kan opdeles i homotypefermentering og heterotypefermentering. Faktisk, på grund af eksistensen af ​​andre fysiologiske aktiviteter af mikroorganismer, er det muligvis ikke en simpel fermenteringsvej.

Syntese -metode
Syntesemetoder til fremstilling af mælkesyre omfatter lactonitrilmetoden, acrylonitrilmetoden, propionsyremetoden, propylenmetoden osv., og kun lactonitrilmetoden (også kendt som acetaldehyd-hydrocyansyremetoden) og acrylonitrilmetoden til industriel produktion.
(1) Mælknitrilmetode
Lactonitril-processen går ud på kontinuerligt at tilføre acetaldehyd og kold blåsyre ind i reaktoren for at producere lactonitril (eller direkte bruge lactonitril som råmateriale) og pumpe lactonitril ind i hydrolysekedlen, injicere svovlsyre og vand, således at lactonitril hydrolyse for at opnå rå mælkesyre. Derefter sendes den rå mælkesyre til esterificeringskedlen, og ethanol tilsættes for at esterificere, og derefter fremstilles raffineret mælkesyre ved destillation, koncentrering og nedbrydning. Både Sterling Chemical Company i USA og Musashino Chemical Company i Japan brugte denne metode til at syntetisere mælkesyre.
(2) Acrylonitril -metode
Acrylonitril-processen er at sende acrylonitril og svovlsyre ind i reaktoren til hydrolyse og derefter sende hydrolysatet ind i esterificeringsreaktoren for at reagere med methanol; Efter adskillelse af ammoniumbisulfatet sendes den rå ester til destillationskolonnen, og den raffinerede ester opnås i bunden af ​​kolonnen. Derefter sendes den raffinerede ester til den anden destillationskolonne, opvarmet nedbrydning, bunden af ​​tårnet for at producere fortyndet mælkesyre, vakuumkoncentreret produkt.
(3) Propionsyremetode
Propionsyreprocessen bruger propionsyre som råmateriale til at opnå rå mælkesyre gennem klorering og hydrolyse. Efter esterificering, ensrettelse og hydrolyse opnås produktet. Råmaterialprisen for denne metode er dyrere, og kun nogle få producenter som Japan Grand Road Company bruger den.

Tak for dit besøg og velkommen til din venlige forespørgsel!

Populære tags: mælkevæske, Kina mælkesvæskeproducenter, leverandører, fabrik