Pulveriseret citronsyre

Produktnavn: Citronsyre
CAS-nummer:77-92-9
EINECS:201-069-1
Kemisk formel: C6H8O7
EMBALLAGE: 25 kg/pose
Molekylvægt: 192,122

Send forespørgsel

CITRONSYRE

Specifikation

Citronsyre er også kendt som agarinsyre, det videnskabelige navn 3 iso-3 iso-clothryl glutarsyre (c6 HS 07), den findes i naturen i citron, citrus, blomme, blomme, pære, fersken, figner og andre frugter, med mere syreindhold i de umodne. Kommercielt det er lavet af stivelse eller korn, der indeholder stivelse (såsom majs og kartofler) gennem gæring, neutralisering, syrehydrolyse, oprensning, koncentration, krystallisation og andre processer.

Tingens navn	Citronsyre
Udseende	Farveløse eller hvide krystaller eller pulver, lugtfri og smag sur.
Indhold (%)	99.8
Lystransmission (%)	99.9
Fugt (%)	0.1
Let karbonisabelt stof	0.1
Sulfat aske (%)	﹤0.05
Klorid (%)	﹤0.005
Sulfat (%)	﹤0.01
Oxalat (%)	﹤0.01
Calcium (%)	﹤0.02
Jern (mg/kg)	﹤5
Arsen (mg/kg)	﹤1
Bly (mg/kg)	﹤0.5

Ansøgning

Virkningerne af det varierer afhængigt af indtag og individuelle forskelle. Ved normalt forbrug er det sikkert, men overdreven indtagelse kan give mave-tarm-gener såsom diarré, kvalme, opkastning osv.

Personer med allergi kan opleve allergiske reaktioner efter at have indtaget det, herunder åndedrætsbesvær, udslæt, mavesmerter osv.

3. Langtidsindtagelse af fødevarer, der indeholder det i store mængder, kan forårsage skader på tænderne og have en vis ætsende effekt.

Mennesker med specifikke sygdomme (såsom nyresygdomme, hjertesygdomme) skal indtage moderate mængder af det under vejledning af en læge.

Samlet set, ved normale forbrugsniveauer, har det som fødevaretilsætningsstof minimal indvirkning på sundheden. For særlige populationer anbefales det dog at indtage i moderate mængder under vejledning af en læge.

Citric acid