Ammoniumbicarbonatpulver i nærheden af mig
Kemisk formel: AC
Cas nummer: 1066-33-7
HS -kode: 2836994000
Fysisk tilstand: Hvidt pulver
Assay: 99 - 100,5%
Ammoniumbicarbonat
Kemisk formel: NH₄HCO₃
Appearance: White crystalline powder, odorless (decomposes to release ammonia at >60 grader).
Opløselighed: Meget opløselig i vand (~ 25g\/100 ml, 20 grader), uopløselig i ethanol.
pH: ~ 7. 5-8. 5 (1% opløsning), svagt alkalisk.
Renhed: større end eller lig med 99,5% (FCC\/USP\/EP -standarder), tungmetaller<10ppm.
Nedbrydning: frigiver NH₃, CO₂ og H₂O ved opvarmning (brugt som surdej).
| Testemner | Stå% |
|
Ammonium bicarbonat % |
99,2%min |
|
Ammoniak (NH3)% |
21,7 minutter |
|
Bly (som PB)% |
0. 0002max |
|
Som % |
0. 0002max |
|
Kviksølv Hg% |
0. 0001max |
| Fe% |
<0.002 |
I industrielle kageblandinger, især dem, der er designet til tør- eller svampekager, kan ammoniumbicarbonat bruges som en del af et dobbelt surdejsystem. Det hjælper med at opnå et højt volumen og fin krummestruktur, når det bruges sammen med andre surdejsyrer eller midler. Det er velegnet til tørre blandinger, hvor fugtkontrol er kritisk.
Tak for dit besøg og velkommen din venlige forespørgsel!
Populære tags: Ammoniumbicarbonatpulver i nærheden af mig, Kina ammoniumbicarbonatpulver i nærheden af mig producenter, leverandører, fabrik
You Might Also Like
Send forespørgsel