Levering af inulin/synanthrin af høj kvalitet:9005-80-5

Lever inulin/Synanthrin af høj kvalitet:9005-80-5

Inulin Beskrivelse:
CAS-nr.:9005-80-5
EINECS-nr.:232-684-3
Molekylformel: C₁₇H₁₁N₅

Molekylvægt: 285,303

HS-kode: 1108200000

InulinSpecifikationer:

Kogepunkt 563,5 ºC
Vandopløselig opløselig
massefylde 1,35 g/cm³
Udefra hvidt pulver
flammepunkt 294,6 ºC
Sikkerhedsbeskrivelse S24/25
eksistensform Kolloid form eksistens
stof celle protoplasma

Introduktion til inulin

Inulin er indeholdt i protoplasmaet af celler i form af kolloid. I modsætning til stivelse opløses den let i varmt vand. Ethanol udfældes fra vandet og reagerer ikke med jod. Desuden hydrolyserer inulin let til fruktose under fortyndet syre, som er karakteristisk for alle fruktaner. Det hydrolyseres også til fructose af inulase. Både mennesker og dyr mangler enzymer, der nedbryder inulin.

Inulin er en anden form for energilagring for planter udover stivelse. Det er en ideel funktionel fødevareingrediens og et godt råmateriale til produktion af oligosaccharider, polyfructose, højfructosesirupper, krystalliseret fruktose og andre produkter.

InulinAnsøgning:

1. Forarbejdede fødevarer med lavt fedtindhold (f.eks. fløde, smøremad)

Inulin er en fremragende fedterstatning. Når det er fuldt blandet med vand, danner det en cremet struktur, som gør det nemt at erstatte fedt i fødevarer og giver en jævn smag, god balance og komplet smag. Kan erstatte fedtet til fiber, øge tætheden og smagen af ​​produktet og kan stabilt forbedre spredningen af ​​emulgering, i cremen, kan smøre fødevareforarbejdning erstatte 30 ~ 60 procent af fedtet.
2. Konfigurer en kost med højt fiberindhold

Inulin har god opløselighed i vand, hvilket gør det muligt at integrere det med vandbaserede systemer. Den er rig på vandopløselige kostfibre, og i modsætning til andre fibre er det meget praktisk at bruge inulin som fiberingrediens, og kan forbedre sensoriske egenskaber. De kan hjælpe den menneskelige krop til at få en mere afbalanceret kost, så den kan bruges som en fiberrig fødevareingrediens.
3. Bruges i mælkepulver, tørre mælkeskiver, ost, frosne desserter

Tilføjelse af 8 ~ 10 procent inulin til mælkepulver, friske tørre mælkeskiver, ost og frosne desserter kan gøre produktet mere funktionelt, rigere smag og bedre tekstur.

Virksomhedsoplysninger:
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd er en professionel kemisk virksomhed i Kina. Specialiseret handel og eksport forskellige slags kvalitetskemikalier siden 1997. Produkterne omfatter industrikemikalier, fodertilsætningsstof, fødevaretilsætningsstof, landbrugskemikalier, gødning, lægemidler, vandbehandling og mineraler. Vores ledelsesteam har over 17 års kombineret ekspertise, der opfylder kundernes behov. Vi er stolte over vores kvalitetskemikalier og service blev godkendt af kunderne i hele verden.
 

Populære tags: leverer højkvalitets inulin/synanthrin cas:9005-80-5, Kina leverer højkvalitets inulin/synanthrin cas:9005-80-5 producenter, leverandører, fabrik